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O XI Sul Leite – Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária Leiteira, que acontece nos dias 16 e 17 de outubro de 2025, na Universidade Estadual de Maringá (UEM), reunindo especialistas, estudantes, produtores e profissionais da cadeia leiteira.
O evento propõe discussões sobre os desafios e avanços para a sustentabilidade da produção leiteira no Brasil, com foco em temas como produtividade, sanidade, nutrição, genética e sistemas de produção.
Local:
Universidade Estadual de Maringá – Campus Sede
Bloco B33 – Avenida Colombo, 5790 – Maringá, PR
CEP 87045-000
Tema:
"Ciência e Inovação impulsionando a sustentabilidade da produção leiteira: o futuro já começou!"
Programação Completa:
16 de Outubro (Quinta-feira)
Manhã
- 8h00 – 8h30: Inscrições - Distribuição de material (café de recepção)
- 8h30 – 9h00: Abertura oficial
Bloco de palestras: Desafios da produtividade na cadeia leiteira
- 9h00 – 9h40: Aliança Láctea Sul Brasileira: Plano de Desenvolvimento da Competitividade Global do Leite Sul-brasileiro
– Dr. Airton Spies - 9h45 – 10h25: CONSELEITE PR: Importância do CONSELEITE
– Msc. Eduardo Lucacin
Bloco de palestras: Melhoramento Genético
- 10h30 – 11h20: Gestão de recursos genéticos aplicada a fazendas comerciais de gado de leite
– Msc. Altair Valotto / APCBRH - 11h20 – 11h40: Mesa de discussão
Tarde
Bloco de palestras: Desafios sanitários e reprodutivos
- 13h30 – 14h00: Saúde animal e saúde pública: a importante do controle da brucelose e tuberculose em rebanhos bovinos leiteiro
– Dr. Amauri Alcindo Alfieri – UEL - 14h00 – 14h30: Sanidade animal em risco? Um panorama dos principais desafios no controle da brucelose e tuberculose bovina
– Dra. Marta Cristina Diniz de Oliveira Freitas - 14h30 – 15h00: Desafios e perspectivas da produção embrionária em bovinos leiteiros
– Dr. Marcelo Seneda – UEL
15h00 – 15h20: Intervalo
Bloco de palestras: Gestão da produção de alimentos
- 15h20 – 16h00: Gestão de pastagens em propriedades leiteiras
– Dr. Bruno Shigueo – Gerente de Pasto - 16h05 – 16h45: Produção de ração total misturada e terceirização da produção de alimentos
– Eldrei Yorran Kruger – Fazenda Santa Bárbara - 16h50 – 17h10: Mesa de discussão
17 de Outubro (Sexta-feira)
Manhã
Bloco de palestras: Sistemas de produção
- 8h00 – 8h40: Sistemas Integrados de produção sustentável
– Drª Roberta Carnevalli – Embrapa - 8h45 – 9h25: Compost Barns em pequenas propriedades: efeitos na produtividade e rentabilidade
– Drª Ana Luiza Bachmann Schogor – UDESC - 9h30 – 10h10: Aluguel de vacas leiteiras em módulos de produção especializados
– Médico Veterinário Edson Pansera - 10h10 – 10h30: Apresentação de pôsteres e intervalo
Bloco de palestras: dificuldades da extensão rural para melhorar a eficiência nas fazendas
- 10h30 – 11h10: Da faculdade para o campo: O papel do extensionista na gestão e eficiência nas propriedades
– Msc. João Arlindo – Cargill - 11h15 – 11h55: Da porteira para dentro: por que a eficiência ainda é um desafio na agricultura familiar?
– Msc. Murilo Shibata – IDR Marechal Cândido Rondon/Paraná - 12h00 – 12h30: Mesa de discussão
Tarde
Bloco de palestras: Nutrição
- 13h30 – 14h10: Atualidades na nutrição de vacas leiteiras no período pré-parto
– Dr. Rodrigo Almeida – UFPR - 14h15 – 14h55: Além do rúmen: como o metabolismo dos ruminantes pode revolucionar sua produção.
– Dra. Mariana Ornaghi – Safeeds - 15h00 – 15h20: Intervalo e apresentação de pôsteres
- 15h20 – 16h00: Indicadores de qualidade do leite para processamento industrial
– Dr. Paulo Henrique Fonseca da Silva – UFJF - 16h05 – 16h45: Plano de ação na gestão de Micotoxinas – Atualizações 2025
– Dr. Thomer Durman – Alltech - 16h50 – 17h30: Mesa de discussão e encerramento
Inscrições:
2º lote (até 20/09/2025):
- R$ 80,00 (individual)
- R$ 70,00 (grupo de 5 a 10 pessoas)
3º lote (até 15/10/2025):
- R$ 90,00 (individual)
- R$ 80,00 (grupo de 5 a 10 pessoas)
Submissão de Resumos:
Submissão de 01/07 até 15/09/2025
Contatos para dúvidas:
- Magali Pozza – (44) 99930-2224 | msspozza@uem.br
- Francilaine de Marchi – (44) 9966-1325 | femarchi2@uem.br
Acesse:
Realização:
- Centro Mesorregional de Excelência e Tecnologia do Leite (CEMETL)
- Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPZ - UEM)
- Núcleo Pluridisciplinar de Pesquisa e Extensão da Cadeia Produtiva do Leite (NUPEL)
- INCT-Leite
- Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (UTFPR)
Participe! Vamos juntos promover o futuro sustentável da pecuária leiteira no Brasil.
