Referendado pela Ministra da Agricultura, Ronei Volpi (4º vice-presidente APCBRH) tem o desafio de ajudar no desenvolvimento de ações para fortalecer a atividade no Brasil.

Diante da representatividade do setor leiteiro no estado do Paraná e no Brasil, especialmente na região Centro-Oriental, onde se encontra uma das maiores bacias leiteiras do país, a produção desta obra tem como propósito contribuir com informações aos leitores sobre os desafios e avanços da pecuária leiteira.
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